{"product_id":"strigoli-semolato-cappelli-n-96-500gr","title":"Strigoli | Cappelli-Grieß N.96SC - 500gr","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e500g Packung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #b7813b;\"\u003e\u003cstrong\u003eStrigoli Semolato Cappelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e werden aus der Verarbeitung von \u003cstrong\u003eantikem Hartweizen \"Senatore Cappelli\", der auf Stein gemahlen wurde\u003c\/strong\u003e, hergestellt, der von der Association of Ancient Grains \u003cstrong\u003ein der Toskana\u003c\/strong\u003e ausgewählt wurde. Der Weizen wird zu Grieß \u003cstrong\u003edurch Steinmahlung\u003c\/strong\u003e verarbeitet und dann von der Pastificio Chelucci mit \u003cstrong\u003etraditionellen Methoden\u003c\/strong\u003e zu Pasta verarbeitet und bei \u003cstrong\u003eniedriger Temperatur in statischen Zellen getrocknet\u003c\/strong\u003e, um alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Weizens vollständig zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b7813b;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTrocknungszeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003c\/span\u003eDie Pasta wird \u003cstrong\u003e3 Tage lang (72 Stunden)\u003c\/strong\u003e bei Temperaturen unter 38° Celsius in statischen Zellen getrocknet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #b7813b;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmpfohlen mit:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #b7813b;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Fetzen sind vielseitig und passen perfekt zu einer Vielzahl von Saucen, von\u003cstrong\u003e Fisch bis Fleisch- oder Wildragout\u003c\/strong\u003e, oder einfach nur pur. Mit Gemüse harmonieren sie wunderbar mit einem köstlichen Pesto oder einer Sauce auf Basis von\u003cstrong\u003e Kichererbsen und Rosmarin\u003c\/strong\u003e.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cu\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/u\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/u\u003eEnergie: 274 kcal\/1161 kJ\u003cbr \/\u003eFett: 1,7 g\u003cbr \/\u003eKohlenhydrate: 67,1 g\u003cbr \/\u003eGesamtfaser: 4,6 g\u003cbr \/\u003eProtein: 12,5 g\u003c\/p\u003e","brand":"Pastificio Chelucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40633905643658,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/4291\/1882\/products\/Strigoli-SC-_pasta.jpg?v=1649943640","url":"https:\/\/pstificio-chelucci.myshopify.com\/de\/products\/strigoli-semolato-cappelli-n-96-500gr","provider":"Pastificio Chelucci","version":"1.0","type":"link"}